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      列表 明细
      薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:北京 食宿:提供食宿

      一、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。三、负责青菜抓配、凉菜小工、鲜品抓配、面点人员做好每日两餐的各项?#24613;?#24037;作。四、负责按照点菜单内容检查各工序原料?#24613;甘?#21542;正确。五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。

      薪资: 2千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

      1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。2、负责配菜、切菜、配料,熟悉各种原材料。3、完成领导临时?#35805;?#30340;其他工作。

      薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
      地区:北京-朝阳区

      岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;岗位要求1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具?#26143;苛业?#36131;任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥?#34218;?#39640;的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有?#27426;?#32463;验。

      薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
      地区:山东-淄博 食宿:提供食宿

      岗位职责:1、负责厨房的正常运作和日常管理;2、根据各厨房原材?#40092;?#29992;情况和库房存货数量,制定原料订购计划,保证原料的进货质量;3、做好后厨成本管控:原材料、出?#38485;省?#27611;利、水电气等;4、安全:食品安全、操作安全;5、培?#25285;?#19979;属培养培?#25285;?、完全执行公司下达的任务,保质保量的完成。任职资格:1、25-45岁,热爱餐饮工作,踏?#31561;?#30495;,?#34218;?#24378;的事业心和责任感;2、3年以上同岗位管理经验,最近两年全面负责筹备过?#36797;?#20004;家火锅店;3、对突发事件?#34218;?#24378;的应变能力,以及上下级的沟通协调能力;4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等;

      薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:精品酒店
      地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

      岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。岗位要求1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具?#26143;苛业?#36131;任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥?#34218;?#39640;的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格;4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有?#27426;?#32463;验。

      薪资: 2.8千-4.4千 经验:不限 企业类型:国内高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:河南-郑州

      1.身体健?#25285;?#27809;有犯罪记录,品行?#33487;?.工作细心认真负责,有高度责任心3.有1年以上相关岗位经验,有厨师资格证优先

      薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:江西-赣州 食宿:提供食宿

      1、有火锅厨房工作经验3年以上,对菜品?#34218;?#39640;的品质要求;2、熟知厨房各岗位的操作程序,必要时能顶岗操作;3、懂得成本核算,具有开源节流意识;4、具?#34218;?#24378;的沟通能力、协调及应变能力,吃苦耐劳;5、具?#34218;?#24378;的团队合作意识,认真完成上级分派的各项工作。

      薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:?#19981;?宿州 食宿:提供食宿

      一、有潮汕牛肉火锅店的工作经验3年以上,全面完成好后厨加工制作工作。二、负责做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日用餐的各项?#24613;?#24037;作。四、负责按照点菜单内容检查各工序原料?#24613;甘?#21542;正确。五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。

      薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

        串串火锅店后厨,要求踏实?#32454;桑?#26377;?#27426;?#30340;工作经验,做过类似行业的优先考虑,具体薪资 工作内容面议。

      薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式快餐
      地区:浙江-?#36718;?/i> 食宿:提供食宿

      岗位职责1.监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有火锅的?#24613;浮?#28921;饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的?#24613;?#24773;况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研?#24247;?#22320;餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。2.?#37038;?#36807;专业技术训练,达到X级厨师技术水?#20581;?.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健?#25285;?#31934;力充沛。

      薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:温泉
      地区:江苏-常州 食宿:提供食宿

      工作内容:1、对负责处理厨房的运作及行政事务2、负责制定厨房的各种工作计划3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任4、对菜品毛利的独立核算5、对厨房范围的巡视及对下属员工进行监督,发现问题能够及时解决,帮助提高下属员工的工作能力6、合理控制食品成本职位要求:为?#33487;?#30452;,成熟,工作认真负责,能够吃苦耐劳,?#22411;?#34892;业同级及同级以上岗位者优先

      薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:北京 食宿:提供食宿

        要求做港式火锅3年以上的火锅厨师长工作经验

      薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:共享办公
      地区:上海 食宿:提供食宿

      底薪+提成工作职责:1、积极配合领导及其他部门,做好原材料领取、监督检查工作;2、熟练使用厨房工具设?#31119;?#20445;证生产安全;3、配合上级厨师,根据?#23548;?#24773;况分批生产菜品;4、检查当餐剩余食品并及时上报上级。职位要求:1.、需会简单?#20449;洌?#39135;材餐点?#24613;负?#28921;调品质维护;2.、遵守食材卫生管理条例的规范;3.、完成厨务排列之整齐以及整体门面的清洁明亮;4、身体健?#25285;?#33021;适应?#32844;?#24037;作;5、具有良好亲和力,稳定性高,?#24615;?#20219;心,服务意识强,?#22411;?#38431;合作精神。晋升通道:表现优异者,?#23665;?#21319;为:厨师领班-厨师主管-厨师长。

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