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      职位分类:
      列表 明细
      薪资: 2万-3万 经验:不限 企业类型:
      地区:北京-朝阳区

      协助运营总监完成以下工作体系化建设:1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度;2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支?#21046;?#21488;。3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系?#22330;?#39033;目管控:1.负责组织编撰合约项目前期可行性报告,如市场定位、经营分析、经营预测等;2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求;3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导;4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等;5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支?#20013;?#27714;,维护良好的沟通机制;6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求;7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件;8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。团队建设:1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道;2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。商务发展支持:1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁九团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 

      薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国内高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

      岗位职责:1.运营管理1) 负责制定餐厅长期、短期的年度和月度计划,完成各项接待任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析并报莱华总部运营管理中心。2) 负责安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法?#20445;?#37325;视消防安全、治安安全的检查工作。3) 负责主持建立和完善餐厅的各项规?#36718;?#24230;及服务程序与标准,并督导实施。4) 负责控制餐厅各项收支,制定餐饮价格,监督采购?#22242;?#28857;工作,进行?#34892;?#30340;成本费用控制。5) 负责定期与行政总厨研究新菜品,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。6) 负责建立良好的对客关系,主动征求客人对餐厅的意见和建议,积极认真地处理宾客投诉,满足宾客的用餐需求,提高餐厅服务质量。7) 负责做好餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 8) 完成莱华总部交待的其它工作。2.部门日常工作管理和团队建设1)负责部门团队建设及团队激励,并指导、培训与评估下属员工,开展部门人?#30424;?#38431;建设工作。2)负责参加莱华总部的工作会议,主持餐厅日常工作会议,保证莱华总部的工作指令得到?#34892;?#30340;执行。岗位要求:1.8年以上粤菜或者潮菜中高?#21496;?#27004;工作经验,6年以上团队管理经验,最少2年以上同等岗位工作经验;2.通晓中餐烹饪知识包括食品?#24613;?#21450;原材料加工、烹饪制作知识等,善于处理各种突发事件。3.具有管理、指导、激励下属员工工作?#25512;?#20215;员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;4.善于同其他部门沟通与合作,具有独立解决问题的能力;5.能承受压力,经营思?#25151;?#38420;,勇于创新;6.优秀的组织、协调、表达能力;带领及调动团队积极性和凝聚力。

      薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:?#19981;?黄山

      1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所?#33539;?#30340;各项目标;2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规?#36718;?#24230;?#22836;?#21153;操作规程;3、制定酒店各?#35910;?#29702;人员和员工的职责,并监督贯彻执行。4、详细阅读?#22836;?#26512;每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进?#26657;?、主?#32622;?#21608;的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点?#36130;?#21644;调整。6、传达政府及集团的有关指?#23613;?#25991;件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;7、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责?#25105;?#35782;;8、以身作则,关心员工,奖罚?#32622;鰨?#20351;酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高?#28909;?#24773;和责任去完成好本职工作等。9、有酒店行业总经理岗位工作经验5年以上。

      薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:?#19981;?合肥 食宿:面议

      1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工?#39184;?#21162;力,及时完成酒店所?#33539;?#30340;各项目标。2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规?#36718;?#24230;?#22836;?#21153;操作规程,规定各?#35910;?#29702;人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。详细阅读?#22836;?#26512;每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行。3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。传达政府、董事长的有关指?#23613;?#25991;件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系?#22330;?.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度?#22836;?#21153;质量,及时发?#27835;?#39064;、解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。8.与董事会协商选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。工作地?#32602;?#28023;恒店:合肥市经开区繁华大道与习友?#26041;?#21449;口海恒步行街派河店:合肥市肥西县上派镇金寨南站与滨河北?#26041;?#21449;口金寨路店:上派镇金寨?#19979;罚?#21439;法院对面)

      薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:四川-成都 食宿:提供食宿

      1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所?#33539;?#30340;各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规?#36718;?#24230;、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统5.开?#27807;?#26597;研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所?#23433;?#38376;工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发?#27835;?#39064;并督办。8.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。9.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施?#22836;?#22260;等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。10.具有管理、指导、激励下属员工工作?#25512;?#20215;员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。11.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公?#21442;?#29983;等方面问题的能力。12.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会?#28595;?#21147;。

      薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:中式餐饮
      地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

      岗位职责1、根据董事会下达的年度经营目标和市场情况,合理组织实施年度经营计划,监督、控制经营计划的实施过程。2、负责各个门店的运营、管理等全盘管理工作。建立健全统一、高效的组织管理、运营体系?#22836;?#21153;体系。3、制定和实施公司整体战略目标,完成新项目及品牌的调研、拓展、实施。4、 负责公司其他经营管理工作。岗位要求1.?#34892;裕?#22823;专以上学历,多年国内著名餐饮连锁高?#35910;?#29702;岗位工作经验,对粤菜?#34218;?#28145;的认识和理解。2. 熟悉连锁餐饮管理,精通连锁餐饮运作流程,具备市场营销、财务管理、人事管理、质量管理等方面的知识;3. 具?#34218;?#24378;的沟通能力,良好的职业形象,思维清晰敏捷,较强的逻辑分析能力。

      薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:广东-广州 食宿:提供食宿

      岗位职责:1. 在管理公司总裁的领导下,全面负责餐饮部相关管理工作;2. 按期参加管理公司行政例会及其它相关专题会议,做好上传下达;制定部门工作计划,并组织、监督、检查各项任务的完成与落实情况;3. ?#32454;?#25191;行公司与餐饮部相关的各项政策、制度,并认真把关;在?#23548;?#24037;作中遇见问题,及时向上级请?#23613;?#27719;报或提出合理化建议;4. 跟好重点工作,包括:1) 根据行业发展趋势,向总裁提供餐饮战略、组织建设等方面的建议,为总裁决策提供参考依据。2) 了解市场发展动态,负责指导菜品精细出品工作,主要包括对特色菜品的市场调研、特色菜品的研究、开发、推广工作。3) 负责现有厨房出品的稳定、提升,主要包括厨房管理、厨师技术水平和提高厨师的礼貌礼仪和精神面貌。4) 全面统筹规划餐饮出?#25151;?#21457;及战略管理,拟定餐饮出品规划方?#31119;?#24182;监督各项计划的实施。5) 建立制定餐饮各项出品标准和运作流程,并督促各店执行。6) 建立建全餐饮类规?#36718;?#24230;,并检查各店的落实情况。7) 指导、监督、管理各酒店餐饮部的业务工作,餐饮管理人员的业务培训、评估、考核。8) 组织各店厨师的考核、评定。9) 对各酒店餐饮出品?#22836;?#21153;质量进行监控、指导,根据宾客意见对各店整改做出指导及检查。5. 做好餐饮部节能降耗工作;落实餐饮部资产与物料管理的相关制度;6. 负责本部门与其他部门的工作协调,保证部门之间的?#34892;?#34900;接和运作顺畅;7.完成上?#30563;话?#30340;其他各项工作任务。

      薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:重庆-大足 食宿:提供食宿

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.?#37038;?#21830;务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。

      薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:江苏-泰州 食宿:提供食宿

      岗位职责1.全面负责处理总体事务,和全体员工?#39184;?#21162;力及时完成饭店所?#33539;?#30340;各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规?#36718;?#24230;?#22836;?#21153;操作规程,规定各?#35910;?#29702;人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执?#26657;?#21046;定市场拓展计划,提高饭店市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总裁办公会。4.健全财务制度,阅读?#22836;?#26512;各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收?#22763;?#21644;应付?#22763;?#31561;。5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度?#22836;?#21153;质量,及时发?#27835;?#39064;,解决问题。6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。7.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调?#26657;?#21046;订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新?#20998;幀?#25511;制成?#23613;?#22686;创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。6.?#34218;?#22909;的语言表达能力。7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。8.掌握酒店日常英语,能用流利的英语口语与外宾沟通,通过酒店A?#38431;?#35821;考核。

      薪资: 3万-5万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
      地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

      职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程; 3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整; 4、协调各部门的工作,建设?#22836;?#23637;优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;  5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作; 6、负责公司旗下所?#26032;?#19994;的营运管理,包含直营门店,?#29992;?#20844;司等。7、在总经理领导下,负责公司运营部的旅店板块的检查、工作布置、督办、方?#25913;?#23450;及实施,?#26376;?#24215;进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执?#26657;?#20869;部管理提升。 任职要求: 1、大专及以上学历,?#22235;?#20197;上大型餐饮企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验; 3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏?#31561;?#30495;,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力;

      薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:广东-广州 食宿:提供食宿

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.?#37038;?#21830;务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。本岗位工作地点在广州珠江新城天德广场,配套客房380间,餐饮有中西餐,会议室1000平。

      薪资: 2万-5万 经验:3年以上 企业类型:其他
      地区:山东-烟台 食宿:提供食宿

      岗位职责:1、 负责制定和实施公司整体战略,使公司的发展具有明确、清晰、合理的方向;2、 负责制定公司年度经营计划和管理目标,制定各种规?#36718;?#24230;?#22836;?#21153;操作规程,并监督贯彻执行使之符合公司发展战略的要求;3、 发掘市场机会,主持拟订公司的连锁运营目标和计划,并监督、控?#26222;?#20010;实施过程,对经营结果负责;4、 负责组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案等;5、 负责建立公司组织体系和业务体系,负责高层管理团队的建设,审定公司内部管理机构的设置方?#36127;?#22522;本管理制度;6、 全面主持公司的管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方?#31119;?#25972;体营销策划方?#31119;?#23454;现企业经营管理目标;7、 ?#27426;?#20248;化公司的人力资源配置,?#20013;?#25552;升公司整体的组织能力。任职要求:1、 酒店管理专业或其他管理类专业大专及以上学历;2、 具有3年以上连锁餐饮总经理或副总经理管理工作经验;3、 具有良好的前瞻性和高?#21496;?#31574;能力;4、 熟悉餐饮行业经营管理和企业运作及各部门的工作流程;5、 ?#34218;?#24378;的组织、协调、沟通、领导能力及出色的人?#24335;?#24448;和社会活动能力以及敏锐的洞察力;

      薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

      职位描述:1.制定餐饮年度预算和实?#25191;?#25104;预算目标的经营计划。2.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮管理制度?#22836;?#21153;培?#23548;?#21010;。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适时需求的餐饮产品。4.建立食材询价、供货管控及成?#23613;?#36153;用控制体系,确保餐饮既定毛利率的达成。5.制定餐饮产品销售目标和奖惩方案。6.维护餐饮的生财资产、器具,严控物质流失,?#20013;?#20445;持合理的餐损率。7.合理使用餐饮人力资源,确保餐饮?#21496;?#21171;效达到行业控制标准。8.妥善协调与其他部门的工作关系,充?#20540;?#21160;内部劳务资源,确保餐饮接待高峰的顺利完成。9.参与餐饮现场管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。10.建立、健全食品卫生、添加剂使用、环境卫生、餐具保洁等管控体系,并督导执?#26657;?#26460;绝一切餐饮隐患。11.定期策划、推广各类美食节和时令伴手礼。12.积极参与本地社会餐饮的产?#26041;?#27969;互动,保持酒店餐饮产品的?#22763;?#24615;。13.制定、执行宴会产品推广计划,拓展预订渠道,做好宴会?#25214;?#31649;理,?#20013;?#25552;高温德姆特色宴会的区域覆盖率。 岗位要求1. 旅?#20301;?#31649;理类专业,大专以上学历。2.熟悉中、西餐食?#20998;?#20316;及酒水相关专业知识, 了解餐饮及厨房、管事部的运作。3.熟悉食品原材料采购、储藏?#32479;?#25151;生产、餐厅服务全过程,善于安排各个?#26041;?#30340;工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.熟悉推销技巧,善于开展饮食产品、设施?#22836;?#22260;等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。5.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。6.熟悉武汉餐饮市场。

      薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:四川-成都

      SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.Sets expectations and holds food and beverage leadership team accountable for demonstrating desired service behaviours(Food &Beverage (includes : Service, Kitchen)).设定期望值,领导餐厅部工作,包括餐饮服务?#32479;?#25151;工作。2. Develops and manages Food and Beverage budget.发展和管理餐饮部预算。3. Reviews financial reports and statements to determine how Food and Beverage is performing against budget.审查财务报告和财务报表,?#33539;?#26681;据预算经营餐饮部。4. Coaches and supports food & beverage leadership team to effectively manage wages, food & beverage cost and controllable expenses (e.g., restaurant supplies, uniforms, etc.).培训和支持餐饮部领导团队?#34892;?#22320;管理工资,食品及饮料的成本及可控的费用(例如,餐厅用品,制服等)。5. Identifies opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change.抓住机会,通过富有挑战性的举措,鼓励创新和推动必要的变革来增加利润,创造价值。6. Makes recommendations for CAPEX funding of food and beverage equipment and renovations in accordance with brand business strategy.按?#25484;?#29260;经营战略,为CAPEX餐饮设?#36127;?#21464;革基金提出建议。7. Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with F& B team and ensures appropriate corrective action is taken.与餐饮部团队一起查看客人意见卡和客人满意度调查结果,确保及时采取措施更正不完善的地方。8. Works with food and beverage leadership team to determine areas of concern and develops strategies to improve the department’s financial performance.通餐饮部领导团队一起?#33539;?#38656;要关注的领域,改进战略来提高部门的财政收入。9. Ensures that regular, on-going communication occurs in all areas of food and beverage (e.g., pre-meal briefings, staff meetings, culinary team).确保餐饮部所有领域?#26657;?#20363;如,开餐前的例会,员工会议,厨房)定期、?#20013;?#30340;沟通。10. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement.查看意见卡,客人满意度调查的结果?#25512;?#20182;数据,?#33539;?#38656;要改善的地方。11. Hires food & beverage leadership team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation.提升餐饮部领导团队中具?#24615;?#23454;的专业知识,创造力和企业领导能力的员工,?#26376;?#36275;运营需要。12. Establishes and maintains open, collaborative relationships with direct reports and entire food & beverage team. Ensures direct reports do the same for their team.通过直接报告的形式在整个餐饮部建立和保持开放、协作的关系。确保各团队也采用直接报告。13. Monitors the department’s actual and projected sales to ensure revenue goals are met or exceeded and opportunities are identified and addressed.监控部门?#23548;?#21644;预计的销售,确保销售收入目标达到或超过既定值。14. Ensures cash control and liquor control policies are in place in food & beverage areas and followed by all related associates.确保餐饮部所有相关员工根据规定实行现金控制和酒类管制政策。15. Focuses on maintaining profit margins without compromising guest or associate satisfaction.重点是保持利润?#23454;?#19981;得?#26723;?#23458;人或员工的满意度。16. Develops a food and beverage operating strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution.开发符合品牌标准的餐饮经营战略,并执行。17. Empowers associates to provide excellent guest service.使员工能够向客人提供优质的服务。18. Sets goals and expectations for direct reports using the performance review process and holds staff accountable for successful performance.设定目标?#25512;?#26395;,采用直接报告的方式检查工作,使员工感到优秀工作表?#36136;?#20854;尽的责任。19. Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market.应具有市场发展趋势的意识,引进新的食品和饮料,?#26376;?#36275;或超越客人的期望,创造更多的收入,并确保有竞争力的市场地位。20. Strives to improve service performance.努力提高服务品质。21. Shares plans to take corrective action based on comment cards and guest satisfaction results with hotel leadership.根据意见卡和客人满意度调查结果,与酒店领导团队共享需要整改的计划。22. Coaches team by providing specific feedback to improve performance.根据具体反馈来培训团队,以提高服务品质。23. Ensures associates are treated fairly and equitably.确保公平、公正对待每一个员工。24. Brings issues to the attention of Human Resources as necessary.根据需要,将问题提供给人力资源部。25. Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned.估计食品,酒,饮料的消费,提前申请和采购。26. Order and purchase equipment and supplies.采购设?#36127;?#33829;运物品。 

      薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:温泉
      地区:北京 食宿:提供食宿

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.?#37038;?#39184;饮管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。

      薪资: 20万-35万 经验:8年以上 企业类型:共享办公
      地区:上海-黄浦区 食宿:不提供食宿

      岗位职责:1.      全面负责寰图餐饮旗下区域业态的统筹管理及决策,制定运营规划方?#31119;?#26681;据市场变化 及时调整运营策略,?#34892;?#25552;升整体运营的核心竞争力;2.     定期对市场营销环?#22330;?#30446;标、计划、业务活动进行核查分析,制定营运月度、年度工作 计划,组织并推动完成各项营运指标达;3.     负责组织制定运营管理制度及运营操作流程,跟进各项运营政策落实执?#26657;?#20445;证餐饮模 块运营工作?#34892;頡?#39640;效开展,提高管理人员管理水平;4.     负责组织及监管市场部关于对外合作,协调处理餐饮模块所在区域外部公共关系(政府、 重要客户等);5.     负责战略合作品牌的协调、策划、组织与合作实施工作,大型重点装修工程洽谈、管控 与形象创新工作,行业品牌竞争格局分析与竞争策略规划。 任职要求:1.      大专或以上学历,市场营销、管理类等相关专业优先;2.     ?#22235;?#20197;上国际品牌五星级酒店营运管理经验尤佳;3.     具有良好的沟通技巧与人际关系处理能力,具?#34218;?#24378;的团队协调能力。

      薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
      地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.?#37038;?#21830;务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。

      薪资: 6千-7千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
      地区:山东-淄博 食宿:提供食宿

      岗位描述:1 、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进?#26657;? 、完成上级下达的各项任务和经营指标;3 、负责餐厅设备财产管理,?#32454;?#25511;制物料消耗和成本费用及外联工作;4 、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,?#27426;?#25552;高全员业务素质;5 、检查?#25237;降荚?#24037;?#32454;?#25353;照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 任职资格:1、年龄25-45岁之间,大专及以上学历;2、大型餐饮企业管理、高端自助火锅经营管理经验者优先;3、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;4、较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;5、工作踏实,能承担较大的工作压力。

      薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:上海-闵行区

       岗位职责:1.在餐饮总监的指导下执行以下职能:面试,训?#32602;?#24314;议,奖励刺激等,以确保合理的人?#21271;?#21046;及餐厅的最佳经营;2.确保在任何清况下,营业场所在预定时间前一小时做好?#24613;福?.在高峰时间?#19981;?#26816;查业务及服务质量,随时做好处理突发事件的?#24613;福?.同客人保持友好的关系,并随时向客人问好并提供帮助;5.协助餐饮总监评估职?#20445;?.协调厨房?#22836;?#21153;之间的工作,每天同行政总厨进行协商;7.参加营业场所的小结会议,并尽可能提出建议。岗位要求:1.应具备有?#36797;?年在4星级或5星?#35910;市?#39277;店同等职位工作的经验;2.优秀的英语技巧;3.电脑操作(Word,Excel);3.优秀的领导和沟通技巧。

      薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
      地区:四川-成都 食宿:面议

      工作地点:西藏林芝 任职要求: 1、具有大专及以上学历; 2、具有三年以上高星酒店餐饮部经理或相关工作经验; 3、具?#34218;?#24378;的团队管理及岗位技能专业培?#30340;?#21147;。 4、有藏区或高原工作经验者优先,能适应藏区工作环?#22330;?/p>

      薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
      地区:河南-郑州

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现咖啡营业收入指标和利润指标;4. 负责制定咖啡经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作7. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;8. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质.岗位要求1.?#37038;?#21830;务管理、咖啡工作3年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。

      薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:其他IT/互联网
      地区:北京-朝阳区 食宿:不提供食宿

      职责描述:ν 根据行馆运营模式建立青普餐饮体系;ν 实施各行馆餐饮体系顺利执?#26657;滬?根据青普餐饮体系制定各岗位职能与薪资预算;ν 打通餐饮招聘渠道,筛选、面试,做到用人及人才贮?#31119;滬?建立餐饮模块培?#23548;?#21010;,厨房及设备管理、物资管理、菜品要求、出品技巧,预算管理、安全卫生等;ν 根据青普运营模式及项目特性研发制定菜单;ν 根据青普运营模式制定整体菜单计划、更新计划;ν 根据行馆美食课堂空间与第三方及市场部策划青普饮食文化相关市场活动;ν 与市场部配合策划青普饮食文化内容输出;ν 为行馆提供各类相应工作支持;ν 完成上级领导临时?#35805;?#30340;工作任务。任职要求:ν 5年以上餐饮主厨经验、3年厨房管理经验ν 精通中餐,西餐,各项餐饮种类,能够提出?#23548;?#31649;理改进方法;ν 具备优秀的项目管理与执?#24515;?#21147;;ν 熟练掌握青普文化行馆运营模式ν 具备较强的成本管控能力;ν 优秀的人际沟通、组织协调、培训辅导、问题解决能力ν 工作优秀者可由公司协助创立?#32422;?#30340;餐饮品牌

      薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:浙江-湖州 食宿:提供食宿

      岗位职责1. 全面总体的经营管理;2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3. 负责实现营业收入指标和利润指标;4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5. 落?#30340;?#24230;财务预算,向各部门下达年度工作指标;6. 督促维修保养工作和安全管理工作;7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1.?#37038;?#21830;务管理工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验;2.善于管理和经营团队,事业心强;3.?#34218;?#24378;的沟通、计划、决策和综合判?#22799;?#21147;。

      薪资: 1.2万-2.4万 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
      地区:广东-广州 食宿:不提供食宿

      岗位职责:1.负责品牌旗下所有酒店门店餐饮部标准制定(食品酒水出品标准与质量、安全规范、服务标准);2.指导并配合厨师长做好餐饮市场调研和新菜品的创新及研发工作;3.制定并实施酒店餐饮部市场营销策略,提高市场竞争力;4.指导并督促各门店餐饮部各项经营指标的达成;5.餐饮部人?#30424;?#38431;建设,定期对各门店餐饮部员工进行系统指导?#22242;?#35757;,提高团队专业素质。任职要求:1.大专以上学历;2.5年以上星级酒店餐饮管理工作经验,熟悉酒店行业餐饮市场。

      薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国际高?#21496;?#24215;/5星级
      地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

      任职资格?#27827;?#26377;4年酒店餐饮工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景岗位描述:全面负责酒店餐饮部运营管理工作DORJob Knowledge/Skill/Experience :4 years hotel and catering experience, including 2 years of management experience, or a combination of education and relevant work experience Job Description:Fully responsible for the operation and management of the hotel's food and beverage department

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